Công dụng của mật ong hoa cà phê? 12 tác dụng của mật ong hoa cà phê bạn cần biết

Mật ong hoa cà phê là mật ong nguyên chất, được sử dụng rộng rãi trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Vậy công dụng của mật ong hoa cà phê đối với sức khỏe chúng ta như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Vùng đất Tây Nguyên bạt ngàn với vô số sản vật và một trong số đó là mật ong hoa cà phê. Đặc biệt, từ tháng 2 đến tháng tư hằng năm là thời điểm núi rừng phủ trắng như tuyết bởi màu hoa cà phê. Và đây cũng là lúc mật ong hoa cà phê được thu hoạch.

Bạn đang muốn tăng cường sức khỏe bằng mật ong, chúng tôi nghĩ rằng bạn không nên bỏ qua bài viết bên dưới. Bởi những thông tin về mật ong hoa cà phê sẽ được chia sẻ từ A đến Z. Giúp bạn hiểu hơn về món quà quý giá được mệnh danh là “vàng lỏng” mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng đất này.

1 Mật ong hoa cà phê là gì?

Mật ong hoa cà phê là chất ngọt được tiết ra do loài ong đi thu thập từ hoa cà phê mang về. Mật ong hoa cafe là mật ong nguyên chất, sạch và không lẫn bất kỳ chất phụ gia nào, do vậy mà mật ong hoa cà phê có nhiều công dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

mat-ong-rung-hoa-ca-phe
Hình ảnh mật ong hoa cà phê nguyên chất

Công dụng của mật ong hoa cà phê

Mật ong thường được sử dụng như một loại thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Nó đặc biệt tốt cho sức khỏe khi được sử dụng thay thế đường kính trắng hiện nay. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của mật ong.

2 Mật ong hoa cà phê chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

Mật ong là một chất lỏng ngọt tạo ra từ mật hoa, được thu thập và sản xuất bởi quy trình riêng biệt của loài ong. Mùi vị và màu sắc của mật ong phụ thuộc vào loại hoa mà chúng đã lấy mật.

Về mặt dinh dưỡng, một muỗng canh mật ong (21gram) chứa 64 calo và 17 gram đường (gồm cả fructiose, glucose, maltose và sucrose). Trong thành phần gần như không chứa chất xơ, chất béo và protein. Nó cũng chứa dưới 1% lượng vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần hàng ngày.

Các loại mật ong có màu sắc sáng chứa hàm lượng lớn các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học và chất chống oxy hóa. Các chất này còn chiếm tỷ lệ cao hơn đối với các loại mật ong có màu tối hơn.

3 Mật ong hoa cà phê nguyên chất rất giàu chất chống oxy hóa

Mật ong nguyên chất chứa nhiều chất oxy hóa quan trọng như các axit hữu cơ và các hợp chất phenolic (flavonoid, …). Sự kết hợp của các hợp chất này mang lại cho mật ong khả năng chống oxy hóa.

mật ong rừng nguyên chất
Mật ong nguyên chất giàu chất chống oxy hóa

Mật ong kiều mạch có tác dụng làm tăng chỉ số oxy hóa máu, loại chất oxy hóa có liên quan đến việc giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư. Nó cũng giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh.

4 Sử dụng mật ong hoa cà phê thay thế đường ăn giúp cải thiện bệnh tiểu đường

Mật ong có tác dụng làm giảm nguy cơ xảy ra biến chứng tim mạch ở người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Nó có thể làm giảm lượng cholesterol LDL xấu, triglyceride, tình trạng viêm và tăng cholesterol HDL tốt. Tuy nhiên, mật ong cũng làm tăng lượng đường trong máu nhưng ở mức độ thấp hơn đường ăn.

Mặc dù, mật ong không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhiều như đường ăn nhưng nó vẫn cần được sử dụng thận trọng ở người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2. Trên thực tế, để giảm thiểu tình trạng bệnh, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế các loại thực phẩm giàu carb.

Lưu ý, trên thị trường vẫn tồn tại các sản phẩm mật ong có pha trộn với siro thông thường. Mặc dù được dán nhãn là mật ong nhưng lượng đường cao và không có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như mật ong nguyên chất.

5 Mật ong hoa cà phê chứa các hợp chất chống oxy hóa, tác dụng làm giảm huyết áp

Các chất chống oxy hóa trong mật ong giúp hạ huyết áp. Các nghiên cứu trên cả chuột và người đã cho kết quả rằng mật ong có thể giúp làm giảm huyết áp một cách khiêm tốn.

Hạ huyết áp là một trong những tai biến có thể gặp phải sau khi gây mê nội khí quản
Thành phần chất chống oxy hóa có trong mật ong giúp hạ huyết áp

6 Mật ong hoa cà phê giúp cải thiện cholesterol

Nồng độ cholesterol LDL cao là một yếu tố ảnh hưởng lớn đến việc làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nó là nguyên nhân chính gây ra các chứng xơ vữa động mạch, chất béo tích tụ trong các động mạch có thể gây ra các cơn đau tim và đột quỵ.

Mật ong có tác dụng cải thiện mức cholesterol bằng cách làm giảm cholesterol LDL toàn phần và tăng đáng kể lượng cholesterol HDL. Một nghiên cứu ở 55 bệnh nhân đã so sánh mật ong với đường ăn và thấy rằng mật ong làm giảm 5,8% LDL, tăng 3,3% cholesterol HDL và giúp giảm cân nhẹ ở mức 1,3%.

7 Mật ong từ hoa cà phê giúp giảm hàm lượng triglyceride

Triglyceride máu tăng cao là một yếu tố nguy cơ khác gây bệnh tim mạch. Nó cũng liên quan đến tình trạng kháng insulin, nguyên nhân chính gây bệnh tiểu đường tuýp 2. Mức triglyceride có xu hướng tăng lên trong chế độ ăn nhiều đường và carbs tinh chế.

Ăn mật ong thường xuyên, đặc biệt là thay thế đường ăn, có thể làm giảm lượng triglyceride. Một nghiên cứu so sánh hàm lượng triglyceride ở mật ong và đường cho thấy mức triglyceride trong mật ong thấp hơn 11 – 19% so với đường ăn.

Hướng dẫn sử dụng mật ong đúng cách
Sử dụng mật ong mỗi ngày có thể làm giảm lượng triglyceride trong cơ thể

8 Mật ong hoa cà phê có lợi cho sức khỏe tim mạch

Mật ong là loại thực phẩm giàu phenol và các hợp chất chống oxy hóa khác. Nhiều trong số các chất này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các hợp chất chống oxy hóa giúp giãn các động mạch trong tim, làm tăng lưu lượng máu đến tim. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, nguyên nhân gây ra các cơn đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy mật ong bảo vệ tim khỏi mất cân bằng oxy hóa. Hiện vẫn chưa có nghiên cứu dài hạn nào về tác dụng của mật ong đến sức khỏe tim mạch.

9 Mật ong hoa cà phê giúp chữa lành vết thương nhanh chóng

Sử dụng mật ong trong điều trị tại chỗ các vết thương, vết bỏng đã được sử dụng từ thời Ai Cập mà vẫn được sử dụng phổ biến cho đến ngày nay.

Mật ong có tác dụng hiệu quả trong việc chữa lành vết bỏng rộng và các vết thương sâu bị nhiễm trùng sau phẫu thuật với tỷ lệ thành công lên tới 43,3%.

Mật ong cũng là một phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh loét chân do tiểu đường, là biến chứng nghiêm trọng có thể dẫn đến cắt cụt chi với tỷ lệ chữa lành lên đến 97%.

Các nhà nghiên cứu cho rằng khả năng chữa lành vết thương của mật ong đến từ tác dụng kháng khuẩn và chống viêm cũng như khả năng nuôi dưỡng các mô xung quanh cơ quan bị tổn thương.

mật ong
Mật ong giúp kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả

Mật ong còn giúp điều trị các bệnh lý khác về da như bệnh vẩy nến và tổn thương do virus herpes. Mật ong Manuka còn đặc biệt hiệu quả trong điều trị vết bỏng.

10 Mật ong hoa cà phê giúp giảm ho ở trẻ em

Ho là triệu chứng thường gặp ở trẻ bị nhiễm trùng đường hô hấp trên. Nó có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ và chất lượng cuộc sống của cả bé và gia đình.

Thuốc trị ho không phải lúc nào cũng hiệu quả, thậm chí còn mang lại tác dụng phụ. Mật ong có thể là một lựa chọn thay thế tốt hơn thuốc với nhiều bằng chứng thuyết phục về hiệu quả trị ho của nó.

Các nghiên cứu cho thấy mật ong hoạt động tốt hơn một số loại thuốc ho thông thường và làm giảm các triệu chứng ho và cải thiện giấc ngủ nhiều hơn so với thuốc ho.

Cần lưu ý mật ong chống chỉ định với trẻ em dưới 1 tuổi vì nguy cơ bị ngộ độc.

11 Mật ong vẫn chứa lượng calo và đường cao, nên sử dụng hợp lý

Mật ong là loại thực phẩm thay thế ngon, tốt cho sức khỏe hơn so với đường. Bạn nên tìm mua các sản phẩm mật ong ở những thương hiệu nổi tiếng vì một số sản phẩm có thể được trộn với sirô làm giảm chất lượng của mật.

Mật ong chỉ nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải vì vẫn chứa hàm lượng lớn calo và đường. Lợi ích của nó chỉ được thể hiện rõ nhất khi dùng để thay thế các chất ngọt không lành mạnh. Khi sử dụng vào buổi đêm, mật ong đơn giản chỉ là chất ngọt có lợi hơn so với siro ngô và đường có lượng fructose cao.

12 Công dụng của mật ong hoa cà phê trong làm đẹp

Mật ong hòa cà phê là loại mật ong tự nhiên nên rất thuần khiết, không pha lẫn tạp chất. Chúng chứa vô số thành phần tốt cho sức khỏe như các loại vitamin, sắt, canxi, magie, kẽm… Đây được xem là một loại thần dược đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người.

Là phái đẹp, chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ với những công thức làm đẹp từ mật ong. Trong đó tinh bột nghệ được xem là nguyên liệu thích hợp nhất để tạo ra những công thức làm đẹp hoàn hảo. Nếu được sử dụng hoa cà phê làm nguyên liệu thì hiệu quả làm đẹp càng nhanh chóng hơn. Cụ thể:

  • Dưỡng ẩm môi: Thoa mật ong lên môi trước khi đi ngủ sẽ giúp tăng cường độ ẩm, khắc phục tình trạng khô môi, nứt môi.
  • Trị mụn: Bôi mật ong lên vùng da có mụn rồi che lại băng gạc, để qua đêm rồi rửa sạch lại với nước.
  • Làm trắng da: Trộn mật ong với gel nha đam theo tỷ lệ 1:2 rồi bôi lên da khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch lại với nước lạnh rồi thoa kem dưỡng da.
  • Điều trị tóc chẻ ngọn: Pha mật ong và dầu olive rồi bôi lên tóc khoảng 20 phút giúp dưỡng ẩm, ngăn ngừa tóc chẻ ngọn.

13 Công dụng của mật ong hoa cà phê với bà bầu

Cơ thể phụ nữ mang thai thường rất nhạy cảm, do đó chị em rất cân nhắc khi sử dụng các sản phẩm bồi bổ sức khỏe. Thật may mắn, mật ong lại có tác dụng thần kỳ giúp mẹ khỏe, con thông minh. Do đó, mẹ bầu có thể vô tư sử dụng mà không cần lo lắng.

  • Giúp phát triển não bộ ở thai nhi

Các nguyên tố vi lượng trong mật ong như kẽm, magiee và các loại vitamin sẽ đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp phá triển não bộ của trẻ ngay khi còn nằm trong bụng mẹ.

  • Tăng hệ cường hệ miễn dịch của mẹ và bé

Nếu muốn tránh khỏi các bệnh cảm cúm thông thường do thời tiết và các loại vi khuẩn gây ra, chị em nên thường xuyên sử dụng mật ong, nhất là trong giai đoạn mang thai.

  • Phòng ngừa táo bón trong suốt thai kỳ

Nếu đã trải qua sinh nở chắc chắn sẽ không còn xa lạ với tình trạng táo bón trong suốt thai kỳ. Táo bón kéo dài không những ảnh hưởng đến cuộc sống mà còn khiến chị em mắc bệnh hậu môn trực tràng, cụ thể là bệnh trĩ. Do đó, khi mang thai chị em nên sử dụng mật ong mỗi ngày 2 lần sáng và chiều, hòa tan với nước nóng để uống.

  • Làm đẹp cho phụ nữ sau sinh

Mật ong có tính kháng viêm, kháng khuẩn nên rất tốt cho vết thương, giúp vết thương nhanh lành. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng, giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau kỳ vượt cạn.

  • Tăng sức đề kháng

Trong mật ong hoa cà phê chứa đến 5000 loại enzym và vô số loại axit amin, khoáng chất. Loại bỏ các tế bào độc hại, vi khuẩn, vi rút… Bên cạnh đó, mật ong còn có tác dụng chống oxy hóa, hạn chế lão hóa và phòng chóng ung thư.

  • Chữa bệnh dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa

Mật ong giúp điều trị bệnh một số bệnh về dạ dày như: viêm loét dạ dày, giảm acid của dịch vị. Có thể kết hợp với nghệ để tăng hiệu quả điều trị.

mật ong rừng nguyên chất
Hình ảnh mật ong hoa cà phê

Với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã hiểu hơn về công dụng của mật ong hoa cà phê rồi đúng không nào.

Nguồn tham khảo: healthline.com / vinmec.com

About Phạm Quốc Toàn

Tên tôi là Phạm Quốc Toàn. Tôi đến từ OdiFood.com. Chúng tôi biết khi bắt đầu chọn mua thực phẩm sạch, bạn có rất nhiều lựa chọn và điều này khiến các bạn thấy băn khoăn, mơ hồ. Chúng tôi đã xây dựng một danh mục thực phẩm sạch có thể cắt giảm những rắc rối, phức tạp đồng thời giúp bạn chọn mua đúng thực phẩm sạch an toàn, nhanh chóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *