Cách làm gà nướng mật ong vàng ươm, thơm lừng

Món gà nướng mật ong vàng ươm, thơm lừng, chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng. Thịt gà nướng mật ong đậm đà mềm thơm không bị khô, trông rất bắt mắt, cả nhà bạn sẽ thích thú lắm đây.

Cách làm gà nướng mật ong
Món gà nướng mật ong thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Bây giờ, Toàn mách bạn cách làm gà nướng mật ong thơm ngon để cả nhà bạn cùng thưởng thức nhé.

1. Nguyên liệu làm gà nướng mật ong

Cách làm gà nướng mật ong vàng ươm, thơm lừng 3
Nguyên liệu làm gà nướng mật ong
  • 1 nửa con gà ta
  • 2-3 thìa mật ong
  • 1 thìa nước tương đậm đặc
  • 1 thìa xì dầu
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa bột tỏi
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 1 thìa dầu hào
  • 1 thìa rượu trắng
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa cà phê tiêu trắng
  • 1 chút bột ngọt, nếu thích

2. Hướng dẫn cách làm món gà nướng mật ong

Cứ trình tự làm theo công thức làm gà nướng mật ong này, bạn sẽ có ngay món gà nướng vàng ươm, thơm phức ngay.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gà nướng mật ong

  • Tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn cho hết vào bát và khuấy thật đều cho hòa tan.
  • Gà sau khi sơ chế sạch thì đem xát 1 chút muối, giấm và rửa lại cho hết mùi hôi, để gà khô ráo.
Cách làm gà nướng mật ong vàng ươm, thơm lừng 4
Sơ chế nguyên liệu làm gà nướng mật ong

Bước 2: Ướp gà cho thấm gia vị

Ướp gà cho thấm gia vị
Ướp gà cho thấm gia vị

Bạn cho gà vào âu to sau đó đổ bát gia vị lên, đeo bao tay rồi xoa đều khắp gà để gà ngấm gia vị.

Bạn nên bọc kín gà rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm, như vậy gà sẽ thấm gia vị thịt mới đậm đà và ngon hơn, nếu không có thời gian bạn nên ướp ít nhất 2 tiếng.

Bước 3: Sắp gà lên khay, cho vào lò nướng

Sap-ga-len-khay-cho-vao-lo-nuong
Sắp gà lên khay, cho vào lò nướng

Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, lót giấy bạc lên khay nướng sau đó bạn đặt gà vào giữa khay, cho gà vào lò nướng.

Bước 4: Nướng gà đến chín vàng

Nướng gà đến chín vàng
Nướng gà đến chín vàng

Cứ 10 phút bạn lấy gà ra rồi dùng cọ phết đều nước ướp gà lên khắp mình gà và đem nướng tiếp.

Thời gian nướng khoảng 70-80 phút tùy theo gà to hay nhỏ mà thời gian nướng sẽ khác nhau, bạn có thể kiểm tra gà chín bằng cách: lấy tăm xiên vào gà thấy không có nước màu hồng tiết ra là gà đã chín, da gà chuyển màu vàng đậm bắt mắt là có thể lấy gà ra khỏi lò.

Khi ăn bạn có thể chặt gà bày ra đĩa để thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được vị ngon ngọt của món ăn.

Nguồn tham khảo: Danviet.vn

Về Phạm Quốc Toàn

Tên tôi là Phạm Quốc Toàn. Tôi đến từ OdiFood.com. Chúng tôi biết khi bắt đầu chọn mua thực phẩm sạch, bạn có rất nhiều lựa chọn và điều này khiến các bạn thấy băn khoăn, mơ hồ. Chúng tôi đã xây dựng một danh mục thực phẩm sạch có thể cắt giảm những rắc rối, phức tạp đồng thời giúp bạn chọn mua đúng thực phẩm sạch an toàn, nhanh chóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *