Cách làm món tôm nướng bơ mật ong thơm ngon, bổ dưỡng

Tôm nướng bơ mật ong là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt của tôm hòa quyện với bơ, mật ong và tương ớt khiến món ăn có hương vị đặc biệt.

Trong bài viết này, Toàn chia sẻ bạn cách chế biến món tôm nướng bơ mật ong vô cùng đơn giản, chỉ với vài phút bạn đã có ngay món tôm nướng thơm lừng và ngon miệng.

1. Nguyên liệu làm món tôm nướng bơ mật ong

1. Tôm hùm hoặc tôm sú: 400-500 g.
2. Hỗn hợp mật ong + bơ + tương ớt: 3 thìa canh, để ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể tham khảo cách làm hỗn hợp bơ, mật ong, tương ớt tại đây.
3. Một ít lá rau thơm thái nhỏ.
4. Chanh cắt thành miếng, để dùng kèm.
5. Que xiên để nướng tôm.

2. Hướng dẫn làm món tôm nướng bơ mật ong

1. Rửa sạch, bóc vỏ và bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm, để lại phần đuôi tôm. Rửa lại tôm bằng nước lạnh, để ráo nước và thấm khô bằng khăn giấy.
2. Trộn tôm cùng hỗn hợp mật ong, bơ, tương ớt sao cho tôm được phủ đều lớp gia vị. Cho thêm rau thơm đã thái nhỏ vào trộn đều.
3. Dùng que xiên tôm. Bật lò nướng hay nhóm than nướng ở nhiệt độ trung bình. Nướng tôm đều cả hai mặt, cho tới khi phần đuôi tôm hơi xém, khoảng 6-8 phút. Ăn ngay cùng vài miếng chanh.

Để bạn có thể tham khảo cách làm cụ thể qua hướng dẫn video này nhé:

Nguồn tham khảo: VnExpress, Rasa Malaysia