Cách làm mực muối rim mật ong cả nhà khen ngon

Mực muối rim mật ong thơm ngon, đậm đà, cực kỳ đưa cơm bạn có muốn thử không?

Để Toàn mách bạn công thức chi tiết và cụ thể, còn bây giờ thì cùng chúng mình chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món kho này nhé!

1. Nguyên liệu làm mực muối rim mật ong

  • Mực muối: 200 g.
  • Mật ong: 3 muỗng canh,
  • Hành, tỏi, ớt, bột ngọt, dầu ăn,

2. Các bước làm mực muối rim mật ong

Mực muối rim mật ong
Mực muối rim mật ong

Bước 1: Sơ chế làm giảm độ mặn của mực muối

Bạn ngâm mực với nước vo gạo hoặc nước muối loãng trong 30 phút để giảm bớt độ mặn của mực. Sau đó rửa mực sạch bằng nước sạch, để ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị ướt mực

Hành, tỏi băm nhuyễn. Chia làm 2 phần. Một phần ta cho vào 2 quả ớt băm nhuyễn và 3 muỗng canh mật ong, một ít bột ngọt, thêm vào 2 muỗng nước lọc khuấy đều.

Bước 3: Làm mực rim mật ong

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn. Phi thơm phần hành tỏi còn lại. Cho mực vào đảo chừng 5 phút cho hơi vàng. Cho chén giá vị đã làm ở bước 2 vào, đảo tí rồi đậy nắp rim thêm 5 phút là xong rồi. Nhanh và thơm ngon. Ăn kèm cơm nóng.

Như vậy, chỉ cần qua 3 bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay món mực muối rim mật ong thơm ngon cho cả gia đình cũng thưởng thức rồi.

Nguồn tham khảo: Cookpad

Về Phạm Quốc Toàn

Chào bạn, mình là Toàn, Sinh ra, lớn lên ở Bình Định. Hiện sống, làm việc tại Sài Gòn. Trang MatOngRungTuNhien.com được lập với mục đích chia sẻ chuyên về mật ong, công dụng tuyệt vời của mật ong mang lại cho sức khỏe của chúng ta và cách dùng mật ong sao cho hiệu quả nhất. Ngoài ra mình cũng cung cấp hai loại Mật Ong Hoa Cà Phê và Mật Ong Rừng Tự Nhiên với thương hiệu OdiFood. Khi mua mật ong tại trang web, mình cam kết với bạn là mật ong nguyên chất 100%. Cần mua mật ong, bạn liên hệ với Toàn qua số 0989.238.648 nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *