Cách làm mực muối rim mật ong cả nhà khen ngon

Mực muối rim mật ong thơm ngon, đậm đà, cực kỳ đưa cơm bạn có muốn thử không?

Để Toàn mách bạn công thức chi tiết và cụ thể, còn bây giờ thì cùng chúng mình chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay món kho này nhé!

1. Nguyên liệu làm mực muối rim mật ong

  • Mực muối: 200 g.
  • Mật ong: 3 muỗng canh,
  • Hành, tỏi, ớt, bột ngọt, dầu ăn,

2. Các bước làm mực muối rim mật ong

Mực muối rim mật ong
Mực muối rim mật ong

Bước 1: Sơ chế làm giảm độ mặn của mực muối

Bạn ngâm mực với nước vo gạo hoặc nước muối loãng trong 30 phút để giảm bớt độ mặn của mực. Sau đó rửa mực sạch bằng nước sạch, để ráo nước.

Bước 2: Chuẩn bị gia vị ướt mực

Hành, tỏi băm nhuyễn. Chia làm 2 phần. Một phần ta cho vào 2 quả ớt băm nhuyễn và 3 muỗng canh mật ong, một ít bột ngọt, thêm vào 2 muỗng nước lọc khuấy đều.

Bước 3: Làm mực rim mật ong

Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn. Phi thơm phần hành tỏi còn lại. Cho mực vào đảo chừng 5 phút cho hơi vàng. Cho chén giá vị đã làm ở bước 2 vào, đảo tí rồi đậy nắp rim thêm 5 phút là xong rồi. Nhanh và thơm ngon. Ăn kèm cơm nóng.

Như vậy, chỉ cần qua 3 bước chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay món mực muối rim mật ong thơm ngon cho cả gia đình cũng thưởng thức rồi.

Nguồn tham khảo: Cookpad

Về Phạm Quốc Toàn

Tên tôi là Phạm Quốc Toàn. Tôi đến từ OdiFood.com. Chúng tôi biết khi bắt đầu chọn mua thực phẩm sạch, bạn có rất nhiều lựa chọn và điều này khiến các bạn thấy băn khoăn, mơ hồ. Chúng tôi đã xây dựng một danh mục thực phẩm sạch có thể cắt giảm những rắc rối, phức tạp đồng thời giúp bạn chọn mua đúng thực phẩm sạch an toàn, nhanh chóng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *