Cách làm cánh gà nướng mật ong mù tạt

Cánh gà nướng mật ong mù tạt có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Cùng Mật Ong Rừng Tự Nhiên khám phá ngay cách làm nhé!

1. Nguyên liệu cánh gà nướng mật ong

• 1 kg cánh gà
• 2 muỗng canh mù tạt
• 4 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh xì dầu
• Một muỗng canh giấm trắng
• Một muỗng canh đường nâu
• Một muỗng canh bột ớt
• 50 g dầu ăn
• 2 tép tỏi
• Muối, hạt tiêu

2. Cách làm cánh gà nướng mật ong

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tỏi bóc vỏ, đập dập, cho vào bát tô.

Trộn đều tỏi với mù tạt, mật ong, xì dầu, giấm trắng, đường nâu, bột ớt và dầu ăn.

Nêm nếm muối và hạt tiêu, để sang bên cạnh.

Bước 2: Sơ chế cánh gà

Cho cánh gà vào túi đựng thực phẩm hoặc túi zip.

Thêm hỗn hợp sốt đồng thời xoa đều để cánh gà ngấm gia vị.

Ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất một tiếng.

Bước 3: Nướng cánh gà

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Lót giấy nến và xếp đều cánh gà lên khay nướng.

Bước 4: Lật mặt cánh gà sau 15 phút để thịt chín đều.

Nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi chín.

Lật mặt cánh gà sau 15 phút để thịt chín đều.

Bày cánh gà ra đĩa, thưởng thức với nước chấm tùy thích.

Trên đây là cách làm cánh gà nướng mật ong mù tạt có hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể thay thế bằng nồi chiên không dầu nhé. Chúc bạn ăn ngon miệng!

Nguồn tham khảo: Zing